新米

周辺は稲刈り時期です。黄金に輝いていた田んぼから新米が刈り取られていきます。

8月末頃から始まり、最盛期でしょうか?

我が家にも新米が届きました。毎年知人の農家さんから買わせていただいています。

新米特有のいい香り、甘味がたまりません。つい食べ過ぎ!

都会育ちの子が先週家に来た際に、夕飯に新米を炊いて出したところ、「白米ってこんなにおいしいの?!」と感激しておりました。米処に生まれ育った者には当たり前のことが、違うんですね。

農家さんに感謝です。